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Haciendas de Yucatán: Yaxcopoil

Las vacaciones de playa están bien. Están perfectas, de hecho. Pero México ofrece muchísimas más posibilidades de vacacionar además de tirarse frente al mar con un coco en la mano.


Una de esas posibilidades es tomar vacaciones temáticas, por ejemplo en alguna antigua hacienda. Nosotros, que ya pensamos futuras vacaciones en función de lo que sería lindo mostrarle a un niño, consideramos las posibilidades de pasar un tiempo en un lugar como la Hacienda Yaxcopoil, en Yucatán. 


Yaxcopoil es una de las muchas antiguas haciendas henequeneras de la penísula de Yucatán. Fue fundada en el siglo XVII y pertenece a la misma familia desde 1864. Alguna vez tuvo once mil hectáreas de terreno y ahora ha sido convertida en museo, parador y hotel.


Se puede visitar de entrada por salida (está a 30 minutos de Mérida, por carretera) pero también se pueden pasar unos días en la casa de huéspedes, que no es otra cosa que la antigua casa grande remodelada. En caso de optar por quedarse unos días, lo mejor del plan es que puedes comer en el lugar y el menú está compuesto por delicias de la gastronomía Yucateca como sopa de lima o tamales chanchamitos. 


¿Y qué se hace ahí? Eso es lo mejor: ¡nada! Pasear por los salones y los jardines de vegetación exhuberante, echarse en una hamaca y leer un libro, ir a la capilla a ver los óleos o tomar la visita guiada. En la noche se pueden contar las estrellas, si es que te sientes especialmente animado como para realizar alguna actividad. 


Si en cambio tomas unas largas vacaciones en, digamos Cancún o Mérida, y eres de esos vacacionistas que no se puede estar quieto y busca hacer planes para ir por aquí y por allá, puedes incluir un paseo de un día a Yaxcopoil, donde encontrarás historia, paisaje, un ambiente incomparable y montones de posibilidades de hacer instagrams.

Hacienda Yaxcopoil. Kilómetro 186, Carretera Federal 261, Yucatán - Página oficial - Tripadvisor - Facebook - Instagram


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The Metropolitan Museum of Art, Nueva York

Cuando estuvimos en Nueva York decidimos que visitaríamos un solo museo. Fue una estancia de cinco días y pensamos que el museo que eligiéramos se llevaría un día completo ¡una quinta parte de nuestro viaje! Era una decisión importante.  


Lo mejor de los viajes es que la diversión empieza desde la planeación y para aquellos cinco días  dedicamos mucho tiempo a la planeación. Después de mucho navegar por internet, decidimos que iríamos al Museo Metropolitano de Arte o MET. 


Por supuesto, un día no basta para verlo todo, así que al llegar hay que tomar otra serie de decisiones. ¿Qué quieres ver? Como esa otra parte no la habíamos previsto, nos dejamos llevar por la inspiración momentánea. 

 
Había una exhibición temporal de Balthus y allá fuimos. Había otra de caligrafía japonesa que nos atraía pero ya no fuimos. Lo que queremos decir, es que hay de todo y mucho de ello. Fotografía, artes aplicadas, pintura, moda. El MET es excesivo, igual que lo es Nueva York, y en ese exceso es muy difícil que no encuentres algo para ti. 


Después de Balthus vagamos un poco caóticamente, sala tras sala, todas ellas emocionantes. Desde las mejillas ruborizadas de Mäda Primavesi hasta los caballeros de la Sala de Armaduras, cada parada valió la pena. 


Para sobrevivir a un maratón de día completo, puedes tomar dos comidas en alguno de los (muchos) restoranes: si es verano pesca un sandwich en el café al aire libre en los jardines o en el roof garden con vista a Manhattan. Si quieres algo más en forma para el lunch (o si quieres un coctel) también hay opciones. 


Visto en retrospectiva, quizá (sólo quizá) debimos haber planeado un poco más la visita. La página del MET facilita mucho la tarea. Visto en retrospectiva, no debimos haber ido al día siguiente de una noche de coctéles. Mejor ir temprano y en buena condición. Una visita a uno de los mejores museos del mundo lo amerita. 

The Metropolitan Museum of Art, Nueva York. E82 St at 5th Avenue, Nueva York - Página oficial - Tripadvisor - Twitter - Facebook - Instagram

Más de Los Tocinantes en Nueva York, en este link


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MUCHO, mucho chocolate.

El chocolate es una de esas maravillosas aportaciones de México al mundo. Su historia se remonta muy atrás junto con la historia de nuestros antepasados y pues, básicamente, quién no ama al chocolate. Tomando todo eso en cuenta, uno pensaría que habría en México más de un museo dedicado al tema. Y resulta que no.


El MUCHO es el único museo temático de todo el país dedicado al chocolate y abrió apenas en 2012. La historia de su génesis es bien romántica: nos contó la arquitecta Ana García Lascuráin que tuvo el encargo de restaurar una (bellísima) casa de 1909 en la Colonia Juárez y cuando se cambiaron vigas, se arreglaron escaleras y se restauró la puerta, el amor fue tal que resultó imposible dejarla ir. 


Cuando Raymundo Sesma pintó el mural que luce la planta baja, el edificio se convirtió en museo. 


Si bien el espacio por si mismo ya vale la pena verse, recomendamos de ser posible tomar una visita guiada porque enriquece mucho la experiencia. Podrás ver las jarras antiguas, hacer el paseo de la nostalgia por los empaques de marcas mexicanas y oler el cuarto del chocolate (cuyas paredes están forradas de tablillas del mismo) pero también aprenderás montones de datos curiosos.


Por ejemplo, nos enteramos que la receta prehispánica del chocolate como bebida era más parecida a la receta de una michelada -con amargo, dulce, picante y ácido- que a la receta de chocolate con leche, la cual nació cuando Carlos V dijo algo como "quítenmele este chile y mejor pónganle canelita".




Un museo en el que tan importa estimular el olfato no podía dejar abandonado al gusto, por lo que en la planta baja hay una chocolatería donde al final del paseo te pueden sentar y pedir unas bebidas de chocolate.


Y la tienda del museo la ponemos en nuestra lista de tiendas favoritas para comprar regalos. Ofrecen diversas variedades de tablillas de chocolate, algunas con sabores bien exóticos, todas con hermosos empaques. Es perfecta para llevar souvenirs si vienes de viaje o para hacer sonreír a novias, mamás, abues o niños de paladar aventurero. 


También hay catas y talleres. Quién sabe, en una de esas te inspiras tanto que terminas escribiéndole un poema al chocolate, igual que Nezahualcóyotl.

MUCHO Mundo Chocolate - Milán 45, Colonia Juárez. Página oficial - Twitter - Facebook.

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Gran Museo del Mundo Maya

La península de Yucatán es un gran lugar para tomar vacaciones y no sólo de playa. Hay paisajes espectaculares y comida deliciosa por todas partes, además de hermosas ciudades como Campeche y Mérida.


Y parte de lo que hace tan atractiva a la península de Yucatán es la cultura maya, tan exótica y elegante. Ya entrando en ese circuito recomendamos el Gran Museo del Mundo Maya, en Mérida. 


Tan solo el edificio vale la pena de verse. Este museo es famoso tanto por su arquitectura como por su museografía y echando un ojito a Tripadvisor se ve que a los visitantes les encanta la vista desde el 4º piso.


También están especialmente recomendadas las salas de immersión. Este museo presenta un recorrido no sólo por la historia maya precolombina, sino por la cultura de la región hasta nuestros días. 


Lo que más nos gustó fue descubrir cosas nuevas sobre al cultura maya, gracias a que el museo presenta un estudio a profundidad de la misma. Vimos desde indumentarias que se utilizaron en actos oficiales en un año tan reciente como 2007 y conocimos la historia de los mayas rebeldes del siglo XIX. Cosas de las que quizá no habíamos sabido antes. 


Y luego están las pequeñas cositas que un niño se puede llevar en la memoria: cuál es el color del poder o cual es su horóscopo maya. Aunque en realidad con los niños no hay muchos esfuerzos que hacer, los mayas son tan fascinantes como los samurais o los caballeros medievales. Además de que la visita empieza con el gran meteorito que mató a los dinosaurios ;)


Si tienes planeada una visita a Mérida, echa un ojo a la página del museo, te podría interesar: aquí


Gran Museo del Mundo Maya - C. 60 Norte. Unidad Revolución, Ex-Cordemex. Mérida. Facebook - Twitter - Tripadvisor.

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CaSa San Agustín Etla, Oaxaca

Cuando estuvimos en Oaxaca no sólo comimos, también paseamos. Y uno de los mejores paseos fue a San Agustín Etla para conocer su Centro de las Artes o CaSa.


El Centro de las Artes de San Agustín funciona como galería de arte y escuela pues esta comprometido con la formación, creación y experimentación artística. Es un magnífico espacio público. Se encuentra a 17 kilómetros de la capital del estado (unos 20 minutos en coche). 


 
Sólo el edificio que lo alberga ya vale la pena. Construido durante el porfiriato, se convirtió en los que es hoy gracias a una iniciativa del famoso pintor Francisco Toledo.  Una de sus particularidades es que es el primer centro de las artes ecológico en América Latina; esto es, sus talleres de gráfica tradicional, diseño textil, gráfica digital y fotografía analógica funcionan con tecnologías no contaminantes. 


El sitio es hermoso, el pueblo donde se localiza también lo es. Vale mucho la pena darse una vuelta.


Centro de las Artes de San Agustín - San Agustín Etla, Oaxaca. Facebook. Foursquare.

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